Nyheter
Svensk Nötvisions första kviga levererad
Under 2026 kommer KLS och ICA att sponsra hundra svenska dikoproducenter med en kviga samt rådgivning från Gård & Djurhälsan för att stärka den svenska nötköttsproduktionen. Nu har projektets första ”Framtidskvigan Julia”, en brunvit Hereford-kviga som väntar sin första kalv redan till våren, levererats till sin nya ägare.
Slakteriet i Kalmar godkänt för slakt vid ASF-utbrott
KLS slakteri i Kalmar har som första slakteri i Sverige godkänts för hantering vid ett eventuellt nytt utbrott av afrikansk svinpest – en åtgärd som kan bli avgörande för att minska konsekvenserna för svensk grisproduktion.
KLS och ICA i gemensam satsning för att stärka svensk nötköttsproduktion
För att långsiktigt trygga tillgången på svenskt nötkött inleder KLS och ICA ett samarbete och sponsrar hundra utvalda uppfödare av kalvar för köttproduktion med varsin kviga och rådgivning av Gård & Djurhälsan.
Snart dags för elektronisk öronmärkning
Kalvar och lamm födda efter den 1 januari 2026 ska märkas med elektronisk id-märkning (EID). Det har samtliga slakterier inom Svenska Köttföretagen bestämt gemensamt. Några som välkomnar beslutet är Joakim Johansson och Ronja Björkqvist på Kh Lantbruk.
Nu står styckarlärlingarna på kö i Kalmar
För tolv år sedan var andelen styckare från bemanningsföretag hög i KLS slakteri i Kalmar. Det var dyrt och kompetensen var skiftande. 2013 startade därför KLS en styckningsutbildning tillsammans med Arbetsförmedlingen och Astar. Idag är den så populär att det alltid är kö till platserna.
Här tillverkas Sveriges bästa julskinka
På KLS är det jul året runt! Åtminstone kokas det julskinka större delen av året. Här har vi tillverkat skinkor i över tio år och vi har ett tydligt mål: KLS ska ha marknadens bästa helg- och julskinka.
KLS förändrar betalningsmodellen till nötleverantörer
Det har skett en kraftig tilläggsinflation på noteringen i hela branschen, vilket urholkat betalningsmodellen till lantbrukarna. KLS gör därför om sin betalningsmodell och lanserar ”Framtidsnotering för nöt”.
Europas modernaste seminstation invigd
Den 16 september slogs portarna upp till Svenska Köttföretagens nya seminstationen Hållsta Nova – platsen där framtidens grisar tar sin början.
Ministermöte för stärkt svensk livsmedelsberedskap
KLS går med i Hållbar Livsmedelskedja
Charkprodukter i Billesholm lägger ned fabriken
Som en effekt av minskande produktionsvolymer planerar Charkprodukter i Billesholm att lägga ned fabriken i Billesholm. Kvarvarande produktion kommer att flyttas till andra produktionsanläggningar inom företaget med bättre förutsättningar att producera större volymer.
54 000 grisar om året på Stora Markie Gods
På Stora Markie Gods i Anderslöv, byggs en 32 000 kvadratmeter stor anläggning för integrerad smågris- och slaktsvinsproduktion. De första slaktsvinen är redan på plats och kommer att gå till slakt hos KLS i slutet av augusti.
Vi ses på Borgeby Fältdagar!
Elektroniska öronbrickor införs 2026
Från och med den 1 januari 2026 kommer alla nyfödda kalvar och lamm i Sverige att märkas med elektroniska öronbrickor. Det har samtliga slakterier inom Svenska Köttföretagen beslutat – ett viktigt steg mot ökad digitalisering och modernisering av svensk lamm- och nötdjursuppfödning.
Här är det stopp för vildsvin och objudna gäster
När vi kliver av bilen på gården utanför Knislinge i nordöstra Skåne, stoppas vi av en grind och ordentliga staket runt stallen. Här och var sitter det stoppskyltar och tydliga uppmaningar om att ringa Markus innan man tar sig in på gårdsplanen.
Amir representerar KLS i Styckar-SM
Den 17 oktober ska fyra av Sveriges skickligaste styckare göra upp om titeln Sveriges bästa styckare. En av de tävlande är Amir Alic från KLS i Kalmar.
KLS investerar 152 miljoner i anläggningen i Dalsjöfors
I slutet av oktober tas första spadtaget för att bygga ut KLS anläggning i Dalsjöfors. Den planerade om- och tillbyggnationen omfattar cirka 3 000 kvadratmeter och ska optimera kapacitet och leveranssäkerhet, samtidigt som arbetsmiljö och brandskydd förbättras.
KLS på Borgeby Fältdagar
Nu är det dags för årets stora händelse för många inom svenskt lantbruk. Den 26-27 juni är det Borgeby Fältdagar, en av de största lantbruksmässorna i norra Europa som väntas locka närmare 20 000 besökare från hela Sverige. Självklart är KLS på plats!
Svenska Köttföretagen bygger Europas modernaste seminstation
Det första spadtaget för vad som ska bli en av Europas mest moderna seminstation för grisgenetik i Hållsta, Eskilstuna, är taget.
Köttrasprövning för effektiv avel
Att få fram effektiva djur som växer bra är av intresse för hela branschen. Såväl nötköttsproducenter och vi som förser Sveriges konsumenter med svenskt kött, vill gärna ha nötdjur med bra formklass, rätt fettansättning och marmorering i musklerna.
Konsten att leverera 140 ton karré
Att säkerställa att rätt produkt, är på rätt plats och i rätt tid. Så enkelt skulle man kunna sammanfatta jobbet som sker inom planering hos KLS. Men verkligheten är långt mer komplex och som Senior Planner jobbar Fredrik Andersson och teamet nära såväl produktion, logistik och kunder. Allt för att säkerställa att svenskt kött av hög kvalitet når konsumenterna. – Vi är en viktig del av kedjan som säkrar tillgången till mat i våra svenska butiker.
Från produktionsmedarbetare till säljare
Som många andra började Maja Ramwall som sommarjobbare på KLS produktionsanläggning i Kalmar. Efter studenten fick hon en tillsvidareanställning och avancerade sedan till förstaman. Men inom henne växte en annan dröm. En dröm som skulle visa sig kunde uppfyllas på KLS.
100 % återvinningsbara förpackningar för en bättre framtid!
Målet är tydligt. Alla plastförpackningar som KLS sätter på marknaden ska gå att återanvändas eller återvinnas till nya plastförpackningar till 2025. Det kanske låter enkelt men i praktiken innebär det ett komplicerat materialskifte där livsmedelssäkerhet, visuellt utseende och design fortfarande är avgörande parametrar för förpackningen.
151 ton mindre CO2-utsläpp när KLS kör på el
Trots högre prislapp är det självklart. Transporterna från KLS ska vara 100 procent fossilfria. Idag körs samtliga uttransporter från företaget på fossilfria drivmedel varav 2 procent rullar på el. En investering som minskar CO2-utsläppen med 151 080 kilo per år.