Det var vid ett studiebesök på en grisgård som allting klickade för Cecilia Klasson Tidfält.
– Jag fattade systemet för suggor och smågrisar direkt och kände att det här ska jag göra, minns Cecilia. Jag fick jobb som djurskötare och blev snabbt förman. Nästa steg blev att utbilda mig till lantmästare på SLU i Alnarp.
På utbildningen träffade hon sin man Oscar Tidfält. Han är uppvuxen på en gård med småskalig dikoproduktion. Den gården är nu parets hemmagård och här driver de Stehag Angus med dikouppfödning som byggs upp mot cirka 100 kalvande anguskor. Både gris och nöt levereras till KLS.
– Jag skulle absolut inte jobba i lantbruk utan utbildade mig till elektriker på gymnasiet, berättar Oscar. Men efter några år kom jag på att det var rätt kul med gården och djuren ändå, samtidigt som jag har mycket nytta av att jag kan el och styrning även i våra verksamheter. Vi arbetar strategiskt tillsammans men har olika fokusområden. Mitt är korna och vår biogasanläggning som producerar el och värme till verksamheten, medan Cicci har grisarna.
Grisar är kul!
Det är grisarna som ligger Cecilia varmast om hjärtat. Tillsammans med en finansiär köptes Annelövsgrisen i skånska Vallåkra 2019. Finansiären kunde de köpa ut 2023 och idag har företaget tusen suggor och producerar 33 000 smågrisar per år.
– Grisar är kul! Det handlar så mycket om din egen insats, förklarar Cecilia. Ger du djuren rätt förutsättningar så ger det resultat, men utmaningen är att få till förutsättningarna.
Paret brukar inga stora marker utan köper in spannmål och foder.
– Vi vill lägga fokus på djur och personal, inte på växtodling.
Att ledarskap och företagskultur är viktigt för Cecilia och Oscar är tydligt. De återkommer ofta till hur viktig personalen är för verksamheten.
– Våra medarbetare är hjärtat i verksamheten och tillsammans bygger vi en kultur där samarbete, trygghet och respekt präglar vardagen. Det vill vi ska genomsyra alla våra arbetsplatser och att personalen förstår att de är med och bidrar till både sin egen utveckling och till företagets.
Utökat med slaktsvinsproduktion
Annelövsgrisen blev leverantörer till KLS våren 2025.
– Vi levererar ca 500 smågrisar per vecka och måste ha kontinuerlig avsättning för dem. Vi klarar inte av ett stopp, då stannar hela vår produktion. KLS kunde erbjuda oss ett flöde på två stora slaktgrisproducenter som tar alla våra smågrisar varje vecka. Tidigare behövde vi avsätta smågrisarna på flera olika mindre producenter, det var inte hållbart.
Samtidigt var Cecilia och Oscar sugna på att behålla en del av sina grisar i egen produktion. Då det är kapitalintensivt att bygga nytt, ville de helst ta över en befintlig produktion.
– Under hösten visade det sig att ägaren till den ena gården vi hade mellangårdsavtal med ville sälja och erbjöd oss att köpa verksamheten.
Nu driver de även den gården i egen regi under namnet Hilltop Hogfarm. Hit går ungefär hälften av smågrisarna och 17 000 grisar går till slakt hos KLS per år.
– Det gick snabbare än vi trott och tänkt, men det gäller att hänga på när möjligheten finns!
KLS tackar för besöket och att vi har förmånen att arbeta med så drivna och duktiga producenter!
Fakta Anders Walls landsbygdsstipendium
Anders Walls Stiftelse grundades 1981 och delar årligen ut stipendier till unga begåvningar inom forskning, entreprenörskap, landsbygdsutveckling och musik. Landsbygdsstipendiet delas ut i samarbete med Kungliga Skogs och Lantbruksakademien (KSLA) och syftar till att uppmuntra unga entreprenörer till insatser som får landsbygden att leva och utvecklas. Verksamheten ska kännetecknas av uthållighet, nytänkande, ekonomisk stabilitet och skapande av arbetstillfällen.