Från miljöbelastning till komposterbart - så kan skinn bli en än mer hållbar restprodukt

Från miljöbelastning till komposterbart - så kan skinn bli en än mer hållbar restprodukt

Som ansvarstagande matföretag är det en självklarhet att ta tillvara på alla restprodukter från produktionen. Genom våra goda exportförbindelser och samarbeten tar KLS tillvara på så stor del av djuret som möjligt. Idag omvandlas och används våra restprodukter till gödning, energi eller som viktiga komponenter i medicintillverkning. Vi följer alla innovativa förbättringar som sker inom vår bransch och nu har Scan-Hide, som likt KLS är ett dotterbolag till Danish Crown, börjat tillverka komposterbart läder. Inom några år siktar fabriken på södra Fyn att alla skinn ska vara komposterbara och blir därmed först i branschen.

8 mars 2022

Kan omoderna eller utslitna designväskor få, eller snarare ge, nytt liv? Genom att ändra metoden för garvningen och byta ut farliga kemikalier kan läder bli komposterbart. Så tiden då den gamla skinnsoffan, skinnväskan eller skinnjackan bara slängs och bränns kan snart vara förbi. Det visar satsningen som är ett samarbete med den engelska designern Anya Hindmarch. Hennes kollektionen ”Return to Nature” kännetecknas av design som istället för att hamna på soptippen fortsätter att ha, och ge, liv.
 
– Det här samarbetet ger mig möjligheten att utforska idén om att bygga in produktens 'nästa liv' redan i designprocessen, säger Anya Hindmarch som tycker det är svår att kalla något för lyxigt om det samtidigt skadar planeten. Enligt henne har experiment visat att den kompost, som blir resultatet av de nedbrytbara skinnen, kan ge jord 20 procent bättre växttillväxt än om komposten inte används.

Från restprodukt till näringsrik krukjord - att verka för en hållbar produktion handlar om att se helheten. Och för att se helheten krävs ett ansvar för hela värdekedjan och kanske rent av, tillsammans med andra branscher, till och med lite längre än så.