Oxfilé skinnad
En mycket mör köttdetalj med mild smak. Oxfilén har många användningsområden och kan varieras i det oändliga. Grillad, stekt eller rå, tunt skivad till carpaccio.
Biffstock med filé är ryggbiffen och filén på ben. En mör och smakrik köttdetalj med marmoreringsklass 3.Dabas: Biffstock m filé marmorerad kl 3 - KLS Ugglarps - Dabas
Blandfärskött tärnat, 50 % nöt och 50 % fläsk. Passar lika bra till köttfärssås och lasagne som till goda biffar.Dabas: Blandfärskött 50/50 tärnat - KLS Ugglarps - Dabas
Dalsjöfors Nötbrisket är en smakrik framdelsbit med korta muskelfibrer som passar utmärkt till grillning eller rökning över indirekt värme under lång tid. Med inspiration från USA har brisket blivit en BBQ-klassiker som rätt tillagad är en riktig smakupplevelse.Dabas: Brisket putsad - KLS Ugglarps - Dabas
Dalsjöfors Premium Clubstek , en mör och smakrik ryggbiff med ben som med fördel grillas eller steks. Ett högkvalitativt nötkött, utvalt med omsorg, för dig med extra höga krav på dina råvaror. Marmoreringsklass 3.Dabas: Clubstek Premium Fryst - Dalsjöfors - Dabas
Dalsjöfors Premium cowboystek, en stor, mör och smakrik entrecote detalj med ben. Kan med fördel grillas eller stekas. Ett nötkött av hög kvalité i premium klass, utvalt med omsorg och kött från svenska gårdar. Marmoreringsklass 3.Dabas: Cowboy Steak Premium Fryst - Dalsjöfors - Dabas
En mör och smakrik köttdetalj som med fördel grillas eller steks, hel eller i skivor. Vikt 3,0 kg +.Dabas: Entrecote +3,0kg - Dalsjöfors - Dabas
