Spidersteak nöt mörad Fryst

Spidersteak nöt är en platt muskel som skärs ut från bäckenbenet. En mör och smakrik detalj med ytlig spindelnätsliknande marmorering och som liknar skirtsteaken i struktur. Möras 10-16 dagar före infrysning.

Dabas: Spidersteak nöt mörad Fryst - Dalsjöfors - Dabas