Sida benfri u brosk o svål

Dalsjöfors benfri fläsksida är en smakrik detalj med högre fetthalt, som tål höga temperaturer utan att bli torr, men passar även att tillaga på låg värme. En variationsrik del som är lika god fylld med godsaker och stekt i ugn som långbakad på grillen.